Tên trứng ở đây đặc biệt sợ, là sáng tạo đầu tiên trên thế giới, thực ra nó tương đối lớn, có một chút tráng mật và một chút chanh, cộng sáng tạo đầu tiên trên thế giới hơi xa. Bánh mì Hồ Tây có hồ, và một số rau liên quan, khá ngon, và không có gì đặc biệt dầu mỡ.